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鱿鱼炒蒜苔的做法步骤

1.鱿鱼，一只。

2.处理干净，切小块。切花刀。

3.开水中加料酒。

4.鱿鱼焯水。

5.热油。

6.炒蒜苔，至断生。

7.加入鱿鱼翻炒。

8.加入生抽，耗油。继续翻炒。

9.怕干锅可以加入少量开水。喜欢吃辣的可以加辣椒。

10.撒盐，出锅，装盘。